美味しいものを食べているときが、無上の幸せ時間v
食べ道楽OLがおすすめする、美味しいものリスト☆
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久しぶりにパン屋さんのお話☆

赤坂サカスに、話題のパン屋さん、出現!!
あの三ツ星レストランにも提供する、噂のパン!!

などと、開店時にかなり話題になった、パリで一番美味しいと太鼓判を押された
ブランジェリー「ドミニク・サブロン」。

見るたびにいつも長蛇の列で、毎回見ては諦めていたのですが
先日通りかかったとき、たまたまいつもの半分くらいの列の長さだったので
思わず並んでしまいました☆

バゲットは一人で食べきれないし、以前に一度、ハード系のスペシャリテはいただいたので
今回は、こちらもスペシャリテと名高い、
クロワッサンとエスカルゴ・ピスターシュをお買い上げ。


ピスタチオがたくさん乗っていて、グリーンが綺麗ですv

エスカルゴ・ピスターシュは、一時期、仕入れ元からピスタチオが入らなくなったとのことで
パン自体も作られていなかったのですが、今回行ったらあったので
無事、仕入れ元から届けられるようになったのでしょう。
(決まったところ1箇所からしか、仕入れていないそうです)

一口いただいて、びっくり。 甘くなーい!
この手のパンって、甘いのを想像していたので、軽い驚きでした☆
中に織り込まれたピスタチオのクリームは、どこか日本的な風味を感じました。

クリームというよりも、餡といったほうがしっくりくる優しさです。
不思議な美味しさ。

そしてこちらは、クロワッサン。

層の折り重なりが、見た目にも美しいです。
ほれぼれします。

こちら、実は、家まで持って帰らずに、近くの公園でいただいたのですが
大正解でした。

正直、カルチャーショックと言いますか、、、このクロワッサン、反則です。。。
美味しすぎました。

驚くくらいの、軽い歯ざわり。
そして、芳醇なバターの香り。

さくさくなんですけれど、とっても柔らか。
分かってもらえるでしょうか、この表現?
私の表現力では、もう、表現しきれません(><

繊細です。 とにかく驚きです。
まるで、初めてクロワッサンを食べたかのような気分。

一口食べるごとに、改めて、これがクロワッサンなのかと驚きます。
そのくらい、私が今まで食べたことのあるクロワッサンとは、違いました。


私のクロワッサン・ワールド、これで塗り替えられました。
もっと買ってくれば良かったです。(本気で悔しい)
 ※ お一人様3個までです

気泡がたわわなバゲットも、いつか食べてみたいです。
(本で見ましたが、すごいです。うっとりします。
 ちなみに「パリで一番」も、このバゲットのことです)

私の前に並ばれていた方は、5000円分くらい、買って帰られていましたよ。

クロワッサン、個人的には、こちらはクロワッサン自体が「パリで一番」と謳われた
メゾンカイザーのものよりも、ドミニク・サブロンのほうが好きな感じですv

ふわぁ。幸せでした。。。ごちそうさまでしたv v

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ドミニク・サブロン
  東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー マキシム・ド・パリ1F
  TEL:03-5545-4515

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ブランジェリー

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パン・関東 / comments(4)


☆ 【小さなお取り寄せ便】7月の便について ☆

7月の「小さなお取り寄せ便」について
 「7/5(土)夜のお渡しだと、難しいかも。日曜ではだめですか?(>< 」
というご質問をたくさんいただいています!

まず…
ベーグルは、7/6(日)昼間のお渡しでも、大丈夫です!

また「PAUL」や「ビゴの店」のパンも、ご希望が多いので考え中です☆

ただ、なるべくなら、できるだけ美味しい形でお渡ししたい!
っていう気持ちもありますので、
7/5(土)のお渡しが可能な方は、土曜日にお願いできたら嬉しいです♪

みなさんもお気軽に、ご相談してみてくださいね o(^-^)o

それから、ランチについて。

「小さい子どもがいるのですが、大丈夫でしょうか?」
というご質問を、よくいただきます。
もちろん! みんなで楽しみたいです♪ o(*^-^*)o

お子さんがご一緒でしたら、お店の予約が大事☆になってきますので
迷っていらっしゃる方、お早めに、お知らせくださいねv
「お取り寄せしないけど、ランチは行きたいわ」って方でも、もちろん大丈夫です!

その他、ご質問などありましたら、このブログへのコメントか
  kiku-bird@peace.ocn.ne.jp
まで、メールでお知らせください。

お取り寄せのページは、こちら ↓
  http://otoriyose.mitarashidango.com/

ではでは今日も、Have a nice day♪

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お取り寄せグルメ / comments(2)


「ル・シャントゥール」は、広島女学院から少し広島駅よりにあります。
『焼きモンブラン』で有名な、パティスリー・アルファの近くといったら
分かりやすいかな?

小さなお店で、アットホームな雰囲気。
そしてとても、あたたかな対応をしてくださるお店です。
気取らずに、静かに落ち着いてちょっといいランチを、なんてときに行きたいお店。

テーブルセッティング。緑で統一されていて、こじんまり、可愛いですv


TOP画像は、プロヴァンス風テリーヌ。
綺麗だったので、上からももう一枚☆

 まぐろを中心に、赤ピーマン、焼きナス、ズッキーニなどを
 チキンのゼリーで寄せています。

むらさき芋のスープ

 別料金だったのですが、訪れたこの日、ちょっと寒かったので
 あたたかいものが欲しくていただきました。
 頼んで大正解。 お芋の風味が濃くて、お芋好きな私、見事にツボでしたv

おさかなのメイン

 シャンパンのソースが、美味!

デザート:マロンのムースとショコラのアイス

 下側がマロンのムース、フルーツの後ろに、ショコラのアイスがあります。
 少し、軽めのデザートでした。


おもてなしの気持ちが現れているような、気持ちの良いお店でした。
一週間で疲れた週末、少し気持ちをほぐしたいときに、どうぞv

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ル・シャントゥール
  広島県広島市中区橋本町2-19
  TEL:082-222-5559

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フレンチ

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おそとごはん・広島 / comments(2)


☆ 【小さなお取り寄せ便】のお知らせ ☆

7月の便の【小さなお取り寄せ便】が決まりました。o(^-^)o

リストは、お取り寄せ用のホームページをご覧ください♪
 ↓
http://otoriyose.mitarashidango.com/

今回の締め切りは、ちょっと時間が少ないのですが、
7/1(火)です。


ランチ会も、またしたいなって思っています!
お取り寄せはしなくても、ご希望の方、ぜひご一緒しましょう♪
ご一緒したい方は、ぜひぜひ、早めにご連絡くださいねv

場所は、アルパーク近くの「Herstory House」さんか、
十日市町近くの「Dish SAKAIMACHI」さんを考えています☆
(予約が取れますように。。。v)

よろしくお願いします o(^-^)o ☆

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お取り寄せグルメ / comments(2)


アストラム沿い、大町にある
手ごねハンバーグとワインのお店「ムジカファーム」。

私はワインは飲めないけれど(><
ハンバーグはいただけます☆

ムジカファームのハンバーグ、やわらかでとっても美味しいです〜v
ノーマルのもの以外にも、チーズ入りのものにしたり、
バリエーションがいろいろあるのも嬉しいですv

駐車場がちょっと難易度高め&台数が少ないので、
運転に自信がない方は 運転が上手な人に連れて行ってもらうか
公共交通機関で行くほうが無難かもです☆

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ムジカファーム
  広島市安佐南区中須1-9-5
  TEL:082-870-3434

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洋食

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おそとごはん・広島 / comments(0)


広島は横川にある「ピッツァリーヴァ」は、
ピザが美味しいと評判のお店です。

今でもときどきイタリアまで修行に出かけられるというマスターの思いが
一枚一枚丁寧に焼かれる、ピザの美味しさにあらわれているのでしょうねv

でもちょっと待って!
確かにピザ、美味しいです。

でも、それだけじゃないんですよ〜v
前菜やドルチェも、実はとっても美味しいのです。

今回ちょっと写真が多目です、重い方いらしたらすみません(><


TOP写真は、ハモンセラーノだったかな?
チーズと、軽くかけられたオリーブオイルが、美味しさを引きたてますv

 うーーん、波打つ生ハムが、美しい☆

こちらは、ブロッコリーのガーリックオイルがけ。

 こういうシンプルなお料理がまた、美味しいv

鶏のグリルのサラダ。

 この鶏の焼き加減、一般的な家庭用のオーブンでは出せない美味しさです。
 とっても香ばしいv

魚介類のサラダ。

 たっぷりの魚介類に、ジェノベーゼソース。
 これも、シンプルで美味しいお料理です!

もちろんピザも美味しいです〜v

 ブラックオリーブ大好きv


 使っているお野菜も、美味しいです!
 トマトの赤が綺麗v


 この焼き具合、最高ですねv

それから、これも見逃せない、ドルチェ。
レアチーズケーキに。。。


ベイクドチーズケーキ。


どちらも、チーズの味がしっかり出ていて、他のお店にはない濃厚な味わいです。
普通のスイーツというより、専門店だからこそ出せる美味しさじゃないかと思います。
チーズ好きな人に食べていただきたい、大人のスイーツという感じです。

うーん、ピザも食べたいけど前菜も食べたいし、ドルチェも食べたい!
ついつい欲張りになってしまうお店でした。

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Pizza Riva
  広島市西区横川町1丁目7-22
  TEL:082-293-4741
  http://www.pizzariva.com/

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ピッツェリア

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おそとごはん・広島 / comments(4)


広島にも何かの折によく出店される、BABBI。

チョコウエハースで有名だけれど、さすがに人気どおり、
「えーだって、「ウエハース」でしょ?」なんて思っていたら、大間違い☆
さすが定番だけありますv

ウエハースってあまり好きじゃなくて、普段は興味もひかれないけれど
BABBIのはすすんで買っちゃいます。

ほんのたまにしか、広島には来ないけれど
ジェラートも美味しいんですよv
ピスタチオのジェラート、好きです! (←ピスタチオ好きかもです?)

BABBIのホームページの「NEWS」から、
各地への期間限定出店情報が見られます*
(あっ、6/30まで、そごう神戸店に出店してます!)

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BABBI
  東京都港区六本木6-9-1 六本木ヒルズ 六本木けやき通り1F(六本木ヒルズ店)
  TEL:03-5775-0070
  http://www.babbi.jp/

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スイーツ

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Sweets・関東 / comments(3)


イタリアンの有名店といえば、ここ。
「予約が取れない店」として有名な「LA BETTOLA」。
ずーっと行ってみたかった「LA BETTOLA」に、やっとやっと、行ってきました。

「予約が取れない」けれど、ランチは予約なしで入れるって、ご存知でした?
意外に知らない方も多いのでは☆
ランチは、毎日午前10時にお店の前に出されるボードに、名前を入れるのです。
(店員さんが対応してくれます)
なので、ちょっとがんばって早起きすれば、入れる可能性大なのですv

私は寝坊して、9:45頃に着きました。。。
既にたくさん人が並んでいて、2組前で「LA BETTOLA」本店のお席はいっぱいに。。
残り組は、店員さんに誘導されて、近くの「LA BETTOLA bis」でのランチに。
こちらでも、「LA BETTOLA」のランチがいただけます。
 (でも、やっぱり本店でいただきたかったぁ〜(><、)

フォカッチャ
 
皮がしっかりめ、ちょっとさくさくな感じのフォカッチャ。
でも中はとても柔らか。口の中でとけるほど。
今までにない食感で、楽しめました♪

前菜:盛り合わせ
 カポナータ、イタリアンオムレツ、タラのサラダ、ローストビーフ、鶏のフリット、
 レモン風味のピリ辛クリームをサーモンで包んだもの。
 
ついつい盛り合わせを頼んでしまう私。。
中でも、サーモンのお料理が美味しかったです!

前菜:モッツァレラチーズ トマトソース入り目玉焼き トリュフ風味
(TOP写真)
 こちらは、一緒に行った友達が頼んだ前菜です。
 前菜というより、メインにしても良いくらいのボリューム感でした!

パスタ:スモークサーモン、エリンギ、ほうれん草と生クリームソーススパゲティ
 
 LA BETTOLA といえば「新鮮なうにのスパゲッティ」ですが、
 この日はこちらに惹かれちゃいました☆
 サーモンの塩気がしっかりしていて、クリームソースだけれどさっぱりいただけました。

パスタ:ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
 
 こちらは友達が頼んだパスタ。
 ゴルゴンゾーラチーズ、大好きですv

メイン:的ダイのグリル 生トマトとバジリコのソース
 
 本日の、私のヒットお料理〜v
 バジルの風味がたまりませんでした〜!
 トマトも濃厚で、とっても美味しかったです!!

メイン:牛ロースのタリアータ ルッコラサラダ添え
 
 こちらは友達のメインです。
 これも美味しかったですよ〜v

ドルチェ:くるみのタルト
 
 ミルクの風味が! これも美味しかったですv

ドルチェ:ティラミス
 
 正統派ティラミスという感じでした。
 やっぱり、ティラミスはこうでなくっちゃですv

次にまた行けたら、今度こそ「うにのスパゲッティ」をいただきたいですv
(隣りの方がオーダーしていて、これは美味しいを連発するもので、
 気になりまくりでした(>< )

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LA BETTOLA da Ochiai
  東京都中央区銀座1-21-2
  TEL:03-3567-5656
  http://www.la-bettola.co.jp/

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イタリアン

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おそとごはん・関東 / comments(9)


「キルフェボン」のタルトたちは
いつ見ても、きらきら、きらきらしています。

お日様の光がとてもよく似合うタルトたち。
盛り沢山の、季節のフルーツ、それに合わせた台やクリーム、デコレーション。

いきいき、いきいき、とっても綺麗。

これは佐藤錦のタルト。今だけのとびっきり☆
お値段もとびっきり。ちょっと飛んでます。

先がちょこっと崩れているのが、何とも残念(><、

そしてこちらも限定。もうおしまいかな?
抹茶のティラミス。


テーブルにも可愛らしいお花v
銀座のキルフェボンにて、いただきました。


でも正直を言いますと、佐藤錦は、そのままいただきたい。
な、きくでした。笑

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キルフェボン 銀座店
  東京都中央区銀座2-4-5
  TEL:03-5159-0605
  http://www.quil-fait-bon.com/

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パティスリー

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Sweets・関東 / comments(4)


週末なので、一週間の疲れも癒してくれそうな
可愛いフレンチのお店をご紹介します。

広島、鷹野橋にある「LOISIRS(ロワジール)」。

小さめで、席数もあまり多くないお店なのですが
だんだん有名になってきているようなので、ご存知の方も多いかもしれないですv

詳しいメニューの内容を忘れてしまっているのですが(すみません;)
お料理の数々、美味しさが伝わると嬉しいなぁと思いつつ。。

TOP写真は前菜です。
シンプルですが丁寧に作られていて、盛り付けも小さいところまで綺麗で。。
見ているだけで幸せですv



私、ここ、パンも大好きです!
ころんと可愛い手作りパンは、優しい味わい。
行くたびに、買って帰りたくなるのですが
食べ終わる頃は、お腹がいっぱいになっているので、いつも断念します。。。;



前菜も美味しいので、ついつい前菜が2皿つくコースを頼みたくなります。
この、ホタテの焼き加減、かなりぐっときました(><



何のスープだったか、忘れてしまいました;
写真を撮った時期を考えると、お豆系かな?


ほのかな焼き色まで美しい、お魚のお料理。
この丁寧さ。素敵過ぎます!v


夏野菜の彩りも美しい、お肉料理。


「1品目のデザートです。」って出されたときは、思わず顔がほころびました。。v
素材を生かした、シンプルな味わいの1品目。


2品目は、ふわふわのスフレ。
お店でいただく、ならではですね!


そして最後は、超おすすめのハーブティー!
私の中では、LOISIRSといったら、最後のこのハーブティーもとっても楽しみなのです。
癒されます〜v

これは確か、お店の記念のランチメニューだったかと思います。
普段のコースは、デザートは1品です☆

きっと今は、もっともっと美味しくなっているのではないでしょうか。
またハーブティーまで、心も体も癒されに行きたいですv

**********

LOISIRS(ロワジール)
  広島市中区国泰寺町2-4-12
  TEL:082-242-0222
  http://homepage2.nifty.com/loisirs/

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フレンチ

また行きたい度:★★★★★

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おそとごはん・広島 / comments(2)
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