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今日のランチv / Dishサカイマチ 2008.02.29 Friday 22:03 |
今日は、約一週間ぶりの、Dishのランチ♪ TOPの写真は、本日のDishランチのお肉料理 豚ロース肉とサツマイモのグリル バルサミコソース。 お肉の下に、おっきなお野菜がごろごろしてますvvv この、ごろごろさ、何回見ても、いつもたまらないです(><* バルサミコソース大好きなのですが、残念ながらお肉の気分じゃなかったので 私は、やっぱりベジタブルランチを頼みました☆ 今週のべジーは! ・有機アスパラとエリンギのサラダ ・ひよこ豆のトマト煮込み ・蓮根とゴボウのバルサミコ風味 ・新じゃが芋の香草マヨネーズ和え ・堀江農家の新鮮ブロッコリーのイタリア風オムレツ でした☆ 口に入れた瞬間に、エリンギの風味がふんわり感じられるサラダと 蓮根とゴボウのバルサミコ風味が、特に私の中でヒットでしたv 上のプレートの他に、バゲット(ドリアンのバゲットv)と お野菜のスープがつきます。 お野菜のスープは、ミネストローネが多いです。 これもまた、中には、お野菜がたっぷりv 少し前に、綺麗なピンク色をした ビーツのスープが出たことがあったのですが それもとっても美味しかったです。また食べたいなぁv そしてそして、今日は、前菜のメニューでとっても気になるものがあったので 前菜3種盛のプレートも頼みました。 ・鴨肉のコンソメゼリー寄せ ・ほうれん草のパンナコッタ ・アン肝のテリーヌ ほうれん草のパンナコッタって、、、一体どんな味!?と気になりまくり。 口当たりがとっってもなめらかで、美味しかったですーー!! ほうれん草と言っても、えぐみのようなものは全然なくて。 青野菜が苦手な方でも、全然気にせず食べられるくらい。 それから予想外に大ヒットだったのが、アン肝のテリーヌ。 スライスした後、両面がさっとグリルされているのですが、これが良い! この、軽い炙りの風味と、アン肝のまったりした濃さが絶妙に合っていて 一人でうなずきまくりでした。笑 またこの、ほんのり酸味のあるソースが、テリーヌのまったりさによく合いますv とっても美味しかったです。 頼んで良かった〜v それにしても、ベジーランチのプレートは いつも思うように綺麗に撮れなくて、悔しいです(><、 美味しいものを、美味しく撮れないなんて、美味しいものへの罪だわ。 というのが、私の持論です。。。 最近ちょっと混んでいて、2階に通されることが多いです。 2階にある、カウンターの図☆ ********** Dish サカイマチ 広島県広島市中区堺町2-1-11 TEL:082-293-3937 http://r.gnavi.co.jp/y030100/ ++++++++++ イタリアン ランチ平均予算 :1,000円 CP:★★★★★ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
お野菜たっぷりのパン / ブランジェリー コム・シノワ 2008.02.28 Thursday 23:37 |
神戸のパン屋さんつながりで、今回は「コム・シノワ」のお話。 (パンの名前、忘れちゃいました ごめんなさい) いろんな部門に分かれている コム・シノワ の、パン屋さん部門が ここ「ブランジェリー コム・シノワ」。 お野菜を使ったパンの種類が多いので、お野菜好きな私は ここに行く度に お野菜のベーグルや 季節野菜をふんだんに使った TOP写真のようなパンを 買って帰ります。 (お野菜のベーグルなんて、私が知っているお店では ここしか作っていないです) ここ、クロワッサンも、とっても美味しいです 日持ちがしないので、少ししか買って帰れないのが とても残念(>< 神戸はとにかくブランジェリーがたくさんあって 特にハード系のパンや食事パンがお好きな方にはたまらない街ではないかと思います。 私は、ブランジェリーに行く前に お食事系のお店でお腹がいっぱいになってしまうので なかなかブランジェリー廻りまでは できないのですが お腹いっぱいでも食べたくなっちゃうような 美味しそうなパンがたくさんあって 困っちゃうくらいです。 地階にあって ちょっと見つけにくいので オネストカフェを目印に見つけてください☆ コムシノワのホームページ、音楽がとっても良い感じで、可愛いですv ********** ブランジェリー コム・シノワ 神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館地階 TEL:078-242-1506 http://www.comme-chinois.com/Boulangerie/index.htm ++++++++++ ブランジェリー おすすめ度:★★★★★ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
ある日のランチ / Dish サカイマチ 2008.02.28 Thursday 23:20 |
「お野菜が美味しいイタリアンのお店」 Dish サカイマチ を一言で表すなら、そんなイメージです。 メインのお料理にも、お野菜がふんだんに使ってあって いつもいつも 見るたびに とっても嬉しくなりますv 職場が近くなのを良いことに、かなり頻繁にランチ通いさせていただいています。 よく頼むのは、お野菜だけのメニュー「ベジタブルランチ」なのですが この日は お魚かお肉のお料理を選ぶ「Dishランチ」に 前菜&デザートが付いた プチコースにしました。 前菜3種盛り合わせ 鴨のローストの下には、アスパラのグリルが隠れています メイン:スズキのハーブロースト レモンとじゃが芋のグラタン添え (TOPの画像です) この、お野菜たっぷり加減が、たまりません(>ω<* v お魚も美味しいv デザート3種盛り合わせ デザートは、それぞれで印象が結構変わります。 このチョコレートのアイス、濃厚かつなめらかで、美味しかったですv ランチは、パスタランチ、ベジタブルランチ、Dishランチ(お肉orお魚)が基本で それに前菜やデザートが付いたコースがあります。 前菜&デザートは、お好みで別々にも付けられます。 ベジタブルランチは、毎週木曜にメニューが変わりますよ☆ ********** Dish サカイマチ 広島県広島市中区堺町2-1-11 TEL:082-293-3937 http://r.gnavi.co.jp/y030100/ ++++++++++ イタリアン ランチ平均予算 :1,000円 CP:★★★★★ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
キッシュ・ロレーヌ・エピナール / PAUL 2008.02.27 Wednesday 23:44 |
私の一押しのブランジェリー『PAUL』の これまた大好物な、キッシュ。 キッシュ・ロレーヌ・エピナールは、ほうれん草のキッシュです。 大きさは直径12cmくらい。 食べ応え十分な、幸せサイズv グリュイエールチーズがたっっぷりで、この濃厚さはもう、犯罪級 キッシュ好きな私、いろんなお店のキッシュを食べたけど、 ここのキッシュは、私の中で、別格☆ 「PAUL」は、パリ生まれのブランジェリー。 パリでは、大抵どこのブランジェリーでも、このPAULのように 普通にキッシュを 店頭に並べています。 キッシュ好きな私には、夢のような光景でした。笑 日本生まれのブランジェリーでも、普通に売ってくれたらいいのになぁ(><* ********** PAUL 神戸市中央区明石町40 大丸神戸店B1F TEL:078-331-5477 http://www.pasconet.co.jp/paul/index.html ++++++++++ ブランジェリー おすすめ度:★★★★★ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
さくら / BOSTON 2008.02.26 Tuesday 23:35 |
「さくら」つながりで、BOSTONのケーキ「さくら」をご紹介☆ 小豆のクリームを使った、ちょっと和風なケーキです。 ちょこんと乗った桜の花が可愛いv 甘さ控えめで、あっさりいただけました。 甘いものが苦手な人や、ご年配の方にも喜ばれそうなお菓子ですv BOSTONは「広島ではじめて洋菓子をつくったお店」だそう。 見た目は普通、でも味はかなりおすすめ!っていうのが、 私のBOSTONのイメージ。 実は一番のおススメは、別にあるのですが、 それはまた今度改めてご紹介しますv ********** BOSTON 広島県中区堺町2-6-3 ++++++++++ 洋菓子 おすすめ度:★★★☆☆ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
桜餅 / 御菓子所 高木 2008.02.25 Monday 15:35 |
今日のおやつは、桜餅v 広島の和菓子屋さん、高木の桜餅です。 高木は、大正7年創業の老舗店。 桜餅と一緒に、ふわふわでとっても柔らかな草餅も お茶のおともにいただきました♪ この、塩味加減が大好きです。 おいしかったぁv 草餅は、餡の甘味がちょっぴり強いです。 でもこのとろけるような柔らかさは、高木ならでは☆ 他の和菓子も、どれを食べても失敗なしですよv 十日市の本店には、サロンも併設しています。 ********** 御菓子所 高木 広島県広島市中区十日市町1-4-26 TEL:082-231-2121 ++++++++++ 和菓子 おすすめ度:★★★★☆ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
Bistrot Aimee 2008.02.24 Sunday 23:56 |
職場の仲良し2人組と、仕事帰りに
美味しいディナーでも食べに行こーってことに。 おでんもいいねって言ってたのですが、悩んだ末に 以前から気になっていた『Bistrot Aimee』へ行きました。 前菜、お魚、お肉料理のコースをいただいたのですが お魚とお肉が両方入っているのにとってもリーズナブルで 量も、お腹にちょうど良いくらい &、どのお料理もおいしくて、満足◎でしたv 行ってみたいなってお店はたくさんあるんですけれど、 友達を連れて行くときは、失敗できないって思うので 結局知ってるお店に行ったりしちゃうから、 新たなお店を開拓できるこういう機会は嬉しいです☆ (過去の自BLOGより、抜粋) <2008年2月+追加情報> ここ、ランチもとってもお得です! 人気店で、ランチもディナーも人が多いので 事前に予約していきましょう☆ ********** Bistrot Aimee(ビストロ エメ) 広島市中区三川町2-19 TEL:082-241-5454 ++++++++++ ビストロ(フランス家庭料理) ランチ予算 :1,500円 ディナー予算:3,500円 CP:★★★★☆ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
ナッツとチョコのミルフィーユタルト / BUZZ SEARCH 2008.02.08 Friday 18:37 |
これでもか!ってくらい、ボリューム満点なミルフィーユタルト☆ 高さが10cm以上あるんですよ〜! ずーっと気になっていたのです☆ やっと食べられて、大満足v 甘さがちょっと強めかなぁ。。(>< 使っている生クリームが、私にはちょっと苦手なタイプだったのと タルト台の部分も特に特色がなかったので、味は普通かな、って感じです。 さすがにこれだけのボリュームがあると、一人で食べるのは大変です; 友達へのお土産に買っていって、びっくりさせるのに良いかも☆ それにしても、、、一体どれだけのカロリーがあるのかを考えると、、、 こわー。。。 ((((゜△ ゜;)))) ********** BUZZ SEARCH 東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川1F TEL:03-3444-6151 ++++++++++ 洋菓子 おすすめ度:★★☆☆☆ JUGEMテーマ:名物グルメ 広島ブログ |
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