美味しいものを食べているときが、無上の幸せ時間v
食べ道楽OLがおすすめする、美味しいものリスト☆
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新しい美味しさを発見した気分!な、PAULのブリオッシュ。

どちらかというとシンプルなパン(食事パンやハード系のパン)が好きで
よく行くPAULでも、菓子パン系やクロワッサンまでも興味を引かれなかったのですが。

TOPの写真は、「ブリオッシュ・カネル」。
  ブリオッシュ生地にシナモンフィリングを巻き込んだ香り高い菓子パン(カードより)

ふんわり香るシナモンが、利き過ぎていなくて絶妙。
綺麗に効いている、って感じです。
たまに、効かせればいいってものでは、、と感じてしまうような
シナモンの使い方をしたお菓子があったりしますけれど、
これは素敵。 シナモンの風味をうまく使っています。

たっぷり織り込まれたくるみと、あまり甘くないフォンダン。
見た目は甘そうに見えるのに、、、初めて食べてみて、想像外の食べやすさに
びっくりしました。
これ、新しいお気に入りになりそうですv


もうひとつ「ブリオッシュ・カフェ」
  ブリオッシュ生地にコーヒーフィリングを巻き込んだ香り高い菓子パン(カードより)


ふんわり香るモカが、少し大人の雰囲気。
でも意外に、味は甘め。
上に書いた「ブリオッシュ・カネル」よりも、こちらのほうが甘くて
菓子パンっぽいです。


コーヒーフィリングが折り込まれた生地自体は、甘くないのですが
上にかかったモカクリームが、風味と甘さを強調しています。

カフェと言いつつ、お子さんが喜びそうな美味しさです。
私は、上のモカクリームがなくて、ちょうど良いくらいに感じました 嬉しい汗


+++

「ブリオッシュ・カネル」 ¥210
「ブリオッシュ・カフェ」 ¥315

☆「小さなお取り寄せ便」対象です☆

**********
PAUL
  神戸市中央区明石町40 大丸神戸店B1F
  TEL:078-331-5477
  http://www.pasconet.co.jp/paul/index.html

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ブランジェリー

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