美味しいものを食べているときが、無上の幸せ時間v
食べ道楽OLがおすすめする、美味しいものリスト☆
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ああ。。。
惜しい!
実に惜しい。。。(><、

初めはそんな、チョコの甘味が、強すぎる感。

でもパイの部分は
すっっっごい好みな味で。

パイの、重すぎず軽すぎない
ふんわりとさくさくの、絶妙なバランス感。

この割合は、まさに
「妙(たへ)」です。

だから
チョコの甘味が
私には強すぎるチョコの甘味が

実に実に、もったいない!と
勝手に思ってしまいます。

ただ、、、
そう思いながら、食べ終わって思うのは

チョコの甘みが、これだけ強いからこそ

パイの美味しさも、より強調されるのかも?

いやむしろ……

チョコがこのくらい強くないと
普通の人は物足りなさを感じてしまうかも?

と振り返り、

あぁ…でも、やっぱり甘いのでは!?
いやでも、これがぐっと来る由縁かも。。

と、思考のループに陥りつつ
実はそれを楽しんでみたりするのでした。
(完全に、私世界で申し訳ないです;)


結局は、『もう一度食べたい味』です。(*^^*)



エルベランは
個人的には焼き菓子がとても美味しいと思います。

ちっさくて(広島弁)
ついついさくさくいけてしまうティークッキーも
ドライフルーツとくるみがたっぷり入った
洋酒の風味が効いたちょっぴり大人味のパウンドケーキも
かなりお気に入り。

見た目の美しさや豪華さはないけれど
しっかりと地元に息づいた味、という印象があります。

それに、とても良心的なお値段なのも
密かに嬉しいv


この日はクリスマスの翌日で、
モンプリュも、I VENTICELLI のスタッフの方がお教えくださったミハエル・バッハも、
残念ながらお休みでした。
(クリスマス明けは、お休みのパティスリーが多いのですね☆)


ちなみに、広島の食べ道楽写真が、まだたくさんあるので
これからも順次公開していきたいと思います(*^^*)

**********

エルベラン
  西宮市相生町7-12
  TEL:0798-74-4349
  http://elberun.e-mon.co.jp/

++++++++++
洋菓子

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Sweets・神戸 / comments(3)


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comment
こんにちは。
お正月も過ぎて、落ち着かれましたでしょうか?

パイ美味しそうですね♪写真が私を誘惑しています(笑)
甘さのバランスって、難しいものなんでしょうね〜。
HPまで、しっかりチェックしちゃいました♪

広島のお店のUP、楽しみにしています!

食いしん坊すけ / 2009/01/10 8:10 AM
優味なんて商品に自信がないと付けられないネーミングですよね♪
BeePollehははつみつ入りのお菓子かな?
色々考えてるうちに食べきってしまった
また次のひとつを・・・って感じですね(笑)

広島のお店 私も楽しみにしてます〜♪
anchan / 2009/01/11 11:34 AM
>食いしん坊すけさん
お久しぶりです! どうもありがとうございます。
こちらは何とか、落ち着きました!
広島を離れても、見ていただけて、どうもありがとうございます♪
やっぱり食いしん坊すけさんとは、一度じっくりお話したかったです☆(*^▽^*)

>anchanさん
確かにすごい名前ですね。
はちみつ、、、!?気にしてなかったです!;
ぼちぼち、ゆるりと更新していくと思いますので
気長にお待ちください(*^^*)
きく / 2009/01/12 7:50 AM



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